Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

ΥΛΙΚΑ:

• 1 πακέτο Βίδες «Δροσουλίτες»
• 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες
• 200γρ. μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα σε κομματάκια
• 500γρ. σάλτσα ντομάτας «Δροσουλίτες»
• αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο
• 1 ποτηράκι λευκό κρασί «Δροσουλίτες» (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό αφού βράσει ρίχνουμε αλάτι και τις βίδες «Δροσουλίτες» για 3-5 λεπτά και έπειτα τα σουρώνουμε και τα πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν.
2. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προαιρετικά ρίχνουμε ένα ποτηράκι λευκό κρασί «Δροσουλίτες» και σοτάρουμε 1-2 λεπτά ακόμα.
4. Ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας «Δροσουλίτες» μέσα στο τηγάνι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
5. Αφήνουμε την σάλτσα να πάρει 1-2 βράσεις και σβήνουμε.

Σερβίρουμε τις βίδες σε ένα πιάτο με την σάλτσα από πάνω και τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας.